100% химозин

Нажмите на фотографию для увеличения

Микробиальный фермент сухой "Валирен 150 Гранулар", 0,5 кг

  • 9 450 руб.

  • + 473 бонусов
Сколько стоит доставка? Сколько стоит доставка?
Как оплатить заказ? Как оплатить заказ?
Как быстро доставят заказ? Как быстро доставят заказ?

Химозин Валирен 150 Гранулар – микробиальный фермент неживотного происхождения.

Активность: 150000 MCU/г

Норма внесения на 100 литров молока:

твёрдые сыры – 1,1–1,3 гр 

творог и сыры группы лактик: 0,075-0,08 гр

Перед внесением в молоко порошок необходимо развести в 30-50 миллилитрах кипяченой воды комнатной температуры. После приготовления раствора он сразу вносится в молоко.

Внимание! Хранение фермента в виде раствора недопустимо!

Оптимальная активность фермента достигается при температуре 42,5°C и рН 6,60 молока.

Объем переработки: упаковка Валирен 150 Гранулар весом 500 грамм рассчитана на переработку от 50 до 70 тонн молока.

Производитель: «MAYASAN Food Industries A.S.», Турция.

Хранение: в темном месте, при температуре не выше +10°С и относительной влажности воздуха не более 75%. 

Транспортировка: допускается при комнатной температуре.

Срок годности: 24 месяца.

Написать отзыв
Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо
Оставить отзыв  ↓
 
Отзывы или комментарии пока никто не оставлял. Будете первым?