Нажмите на фотографию для увеличения

Мини-сыроварня Casaro на 60 литров (полуавтомат)

  • Цена: от 123 600 руб.

Есть в наличии
Сколько стоит доставка? Сколько стоит доставка?
Как оплатить заказ? Как оплатить заказ?
Как быстро доставят заказ? Как быстро доставят заказ?

Данная сыроварня станет Вашим незаменимым помощником в изготовлении сыра и других кисломолочных продуктов, ведь она выполняет все необходимые операции: пастеризацию молока, охлаждение, формирование и резку сырного сгустка, вымешивание сырного зерна до второго нагрева.

сыроварня на 60 литров           профессиональная сыроварня 60 литров

Кроме того, опционально возможна установка моторредуктора с изменяемой частотой вращения вала (40Вт, 0-50 об/мин) и трехлучевой мешалкой, с помощью чего становится доступным вымешивание сырного зерна во время второго нагрева.

домашняя сыроварня на 60 литров          сыроварня для дома 60 литров

При разработке данного оборудования был принят во внимание опыт ведущих практикующих сыроделов для обеспечения безупречного качества сыроварни. Материал корпуса – нержавеющая кислотостойкая сталь марки AISI 304. Толщина стенки рабочей емкости и донышка составляет 0, 2 см, это способствует равномерному распределению тепла от водяной рубашки к продукту.

Для Вашего удобства сыроварня оборудована увеличенным сливом сыворотки с молочным краном D35mm, моторредуктором с вымешивающим устройством (40Вт, 25 об/мин), комплектом "деликатного" нагрева, электронным термометром и устройством для его установки.

сыроварня на 60 литров молока     профессиональная сыроварня на 60 литров молока


В комплектацию также входят:
Кран шаровый 1/2″ — 2 шт.
Шланг сливной D-25мм — 1,5м.

Мини-сыроварня устанавливается на основание из нержавеющей стали с регулируемыми по высоте ножками входящее в комплект. Рабочая высота – 110 см.

домашняя сыроварня на 60 литров молока

Технические характеристики сыроварни:

Рабочий объем 60 литров
Общий объем 68 литров
Объем водяной рубашки 25 литров
Размеры (ширина/глубина/высота) 57х63х53см
(без моторредуктора и основания)
Размер рабочей чаши (диаметр/глубина) 45х43см
Номинальная мощность 6 кВт 380V (возможна установка 4,5кВт 220V)
Номинальное напряжение/частота 380V/50Гц
Максимальная температура нагрева 99 ºС
Точность установки температуры 0,1 ºС
Общий рабочий вес (с водой и молоком) 125 кг

Сертификат:

Прохождение сыроварней официальной сертификации и декларирования на соответствие нормативам Таможенного союза подтверждается Сертификатом соответствия.

Срок изготовления сыроварни составляет 14-21 день.

Производитель – компания «Мистер Градус» (бренд Casaro). Мы являемся официальным дилером данной компании, и реализуем данную продукцию по ценам производителя.

Доставка – по всей России любой согласованной транспортной компанией.

Хотите приобрести сыроварню или остались вопросы? Нажмите на кнопку «Узнать подробности», введите свой номер – мы Вам перезвоним.

Написать отзыв
Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо
Оставить отзыв  ↓
 
Отзывы или комментарии пока никто не оставлял. Будете первым?