Закваски AFFIMAGE® (Аффимаж) (страница 2)

Подобрать закваску!

Закваска специально для приготовления сыров Канестрато, Томм, Пекорино дольче.

635 руб.

Артикул:Арт. 2932
до 2х тонн молока

Закваска специально для приготовления сыров Канестрато, Томм, Пекорино дольче.

1 730 руб.

Артикул:Арт. 2960
до 10ти тонн молока

Закваска специально для приготовления сыров Канестрато, Томм, Пекорино дольче.

7 060 руб.

Артикул:Арт. 2979

Закваска SPEZIATO AFFIMAGE® для производства сыра Специато и аналогичных сыров.

625 руб.

Артикул:Арт. 3107

Закваска SPEZIATO AFFIMAGE® для производства сыра Специато и аналогичных сыров.

1 700 руб.

Артикул:Арт. 3108

Сбалансированный комплекс культур предназначен специально для изготовления сыра Грюйер.

625 руб.

Артикул:Арт. 2912
до 2х тонн молока

Сбалансированный комплекс культур предназначен специально для изготовления сыра Грюйер.

1 730 руб.

Артикул:Арт. 2950
до 10ти тонн молока

Сбалансированный комплекс культур предназначен специально для изготовления сыра Грюйер.

7 160 руб.

Артикул:Арт. 2969

Закваска предназначена для приготовления сверхтвердых сыров итальянской группы.

625 руб.

Артикул:Арт. 2921
до 2х тонн молока

Закваска предназначена для приготовления сверхтвердых сыров итальянской группы.

1 700 руб.

Артикул:Арт. 2956
до 10ти тонн молока

Закваска предназначена для приготовления сверхтвердых сыров итальянской группы.

6 130 руб.

Артикул:Арт. 2975

Фермерская закваска, подходит для любых сыров с богатым ароматическим профилем!

625 руб.

Артикул:Арт. 2920
до 2х тонн молока

Фермерская закваска, подходит для любых сыров с богатым ароматическим профилем!

1 700 руб.

Артикул:Арт. 2955
до 10ти тонн молока

Закваска "аутоттомо", предназначена для сыров с богатым ароматическим профилем.

7 365 руб.

Артикул:Арт. 2974

Закваска для приготовления сыра фета и аналогичных рассольных сыров.

710 руб.

Артикул:Арт. 2919
до 2х тонн молока

Закваска для приготовления сыра фета и аналогичных рассольных сыров.

1 700 руб.

Артикул:Арт. 2954
до 10ти тонн молока

Закваска для приготовления сыра фета и аналогичных рассольных сыров.

7 160 руб.

Артикул:Арт. 2973

Закваска COTTI AFFIMAGE - для приготовления твердых и полутвердых сыров с длительной выдержкой.

625 руб.

Артикул:Арт. 2905

Закваска специально для сыра Азиаго: пластичная текстура и мелкие глазки.

625 руб.

Артикул:Арт. 2918
до 2х тонн молока

Закваска специально для сыра Азиаго: пластичная текстура и мелкие глазки.

1 700 руб.

Артикул:Арт. 2953
до 10ти тонн молока

Закваска специально для сыра Азиаго: пластичная текстура и мелкие глазки.

7 160 руб.

Артикул:Арт. 2972

Закваска используется для обогащения вкуса молодых сыров (без выдержки).

625 руб.

Артикул:Арт. 2902
до 2х тонн молока

Закваска используется для обогащения вкуса молодых сыров (без выдержки).

1 730 руб.

Артикул:Арт. 2946
до 10ти тонн молока

Закваска используется для обогащения вкуса молодых сыров (без выдержки).

7 060 руб.

Артикул:Арт. 2965

Голубая плесень для выработки классических итальянских сыров с синей плесенью.

665 руб.

Артикул:Арт. 2909
до 2х тонн молока

Бревибактерии от итальянского производителя для изготовления сыров с мытой корочкой.

1 730 руб.

Артикул:Арт. 2961
до 10ти тонн молока

Бревибактерии от итальянского производителя для изготовления сыров с мытой корочкой.

7 365 руб.

Артикул:Арт. 2980

Белая плесень Penicillium Candidum - очень быстрый протеолиз.

650 руб.

Артикул:Арт. 2907

Белая плесень Penicillium Candidum для производства сыров с плесневой белой корочкой.

650 руб.

Артикул:Арт. 2916
до 2х тонн молока

Белая плесень Penicillium Candidum для производства сыров с плесневой белой корочкой.

1 760 руб.

Артикул:Арт. 2952
до 10ти тонн молока

Белая плесень Penicillium Candidum для производства сыров с плесневой белой корочкой.

7 160 руб.

Артикул:Арт. 2971

Для производства сыров с белой плесенью, полутвердых сыров и сыров с мытой коркой.

650 руб.

Артикул:Арт. 2915
до 2х тонн молока

Для производства сыров с белой плесенью, полутвердых сыров и сыров с мытой коркой.

1 760 руб.

Артикул:Арт. 2951
до 10ти тонн молока

Для производства сыров с белой плесенью, полутвердых сыров и сыров с мытой коркой.

7 160 руб.

Артикул:Арт. 2970

Микс всех необходимых стартовых и нестартовых культур для производства сыра бри.

595 руб.

Артикул:Арт. 2831

Бактериальный комплекс «ЛАНГР» AFFIMAGE® для приготовления сыра лангр. Волнистая корочка!

595 руб.

Артикул:Арт. 2840

Бактериальный комплекс «КРОТТЕН» AFFIMAGE® - сбалансированный состав для приготовления сыра кроттен.

595 руб.

Артикул:Арт. 2839

Бактериальный комплекс «КАМАМБЕР» AFFIMAGE® для приготовления стабилизированного камамбера.

595 руб.

Артикул:Арт. 2832

Бактериальный комплекс предназначен для приготовления сыра Бюш, Бюш-Де-Шевр.

595 руб.

Артикул:Арт. 2838

Бактериальный комплекс для приготовления сыров валансе, Пулиньи-Сен-Пьер. 

595 руб.

Артикул:Арт. 2835

Бактериальный комплекс для голубых сыров: содержит стартовые бактерии и плесень.

880 руб.

Артикул:Арт. 2928
до 2х тонн молока

Бактериальный комплекс для голубых сыров: содержит стартовые бактерии и плесень.

2 040 руб.

Артикул:Арт. 2984
до 10ти тонн молока

Бактериальный комплекс для голубых сыров: содержит стартовые бактерии и плесень.

8 190 руб.

Артикул:Арт. 2985

Специальный бактериальный комплекс для изготовления сыра Горгонзола!

700 руб.

Артикул:Арт. 2914
до 2х тонн молока

Специальный бактериальный комплекс для изготовления сыра Горгонзола!

2 280 руб.

Артикул:Арт. 2962
до 10ти тонн молока

Специальный бактериальный комплекс для изготовления сыра Горгонзола!

8 090 руб.

Артикул:Арт. 2981

Специальный бактериальный комплекс для сыра Эмменталь и аналогов.

700 руб.

Артикул:Арт. 2926
до 2х тонн молока

Специальный бактериальный комплекс для сыра Эмменталь и аналогов.

1 700 руб.

Артикул:Арт. 2963
до 10ти тонн молока

Специальный бактериальный комплекс для сыра Эмменталь и аналогов.

8 190 руб.

Артикул:Арт. 2982

Бактериальный комплекс для сыра камамбер. Содержит и закваски и плесени!

925 руб.

Артикул:Арт. 2929
До 2х тонн молока

Бактериальный комплекс для сыра камамбер. Содержит и закваски и плесени!

2 280 руб.

Артикул:Арт. 2964
До 10ти тонн молока

Бактериальный комплекс для сыра камамбер. Содержит и закваски и плесени!

8 190 руб.

Артикул:Арт. 2983