Антимикробный препарат "Пималак", 100 грамм
-
6 350 руб.
- + 318 бонусов
- Категория: Вспомогательные компонентыСухие ферменты
- Артикул товара: 2286
Сколько стоит доставка?
Как оплатить заказ?
Как быстро доставят заказ?Антимикробный препарат "Пималак" – это натуральный антимикотик, препарат на основе пимарицина.
Подходит для наружной обработки сырных головок погружением или распылением, а также стеллажей для предотвращения роста плесени.
Препарат получают путем ферментации не генно-модифицированного штамма Streptomyces natalensis.
Применение одобрено ЕС!
Состав:
- 50% Пимарицин (CAS: 7681-93-8)
- 50% Лактоза (CAS: 10039-26-6)
Норма использования на 1 тонну (1000 литров) смеси:
- для окунания раствор 0.4%;
- при обработке сухой смесью – 20 мг/кг
- для эмульсионного покрытия – 10 мкг/см2
Вес: 100 гр.
Производитель: «MAYASAN Food Industries A.S.», Турция.
Хранение: до 18 месяцев с момента выпуска при температуре +4/+8°С. Вскрытый и не полностью использованный препарат для дальнейшего хранения необходимо герметично закрыть и хранить в морозильном отсеке холодильника (при -18°С).
Транспортировка: до 2х недель допускается без соблюдения температурного режима.
Документация:
Спецификация на антимикробный препарат Пималак (нажмите на ссылку, чтобы скачать)
Документация:
Спецификация на антимикробный препарат Пималак (нажмите на ссылку, чтобы скачать)
Пищевой воск для сыра предназначен для покрытия твердых сыров на период их вызревания, а также для у..
340 руб.
Красный цвет в качестве покрытия сыра имеет давнюю историю – например, таким цветом издав..
220 руб.
Инструкция по использованию термоусадочных пакетов находится на данной странице в самом низу. ..
32 руб.
Инструкцию по правилам использования термоусадочных пакетов для созревания сыра вы можете найти на д..
35 руб.
Сырный латекс кофейного цвета – прекрасный способ сделать необычное и эстетичное покрытие..
220 руб.